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  • 25 Mar 2019

    Zoom sur la menthe fraise

    Amateurs de fraise Tagada, cette menthe est faite pour vous !

    Pour la déguster : rien de mieux pour parfumer votre cuisine ! De l’entrée au dessert, elle accompagne vos plats sucrés-salés, vos salades de fruits, des idées aussi de sorbets ou à déguster en infusion !

    Pour la cultiver : la menthe peut-être assez envahissante, plantez-la en pot pour la contenir et placez-la dans une exposition mi-ombre. Maintenez sa terre humide. À l’automne, taillez-la (en conservant une dizaine de centimètre de tiges), cela la renforcera et elle reviendra au printemps suivant.

    Pour la conserver : n’hésitez à la faire sécher, la congeler entière ou en glaçons.

    Vous trouverez tout au long de la saison notre sélection de plantes aromatiques en culture bio, locale et de saison !
    Encore un petit peu de patience pour le basilic et les tomates qui ne se sèment qu’au début du printemps et arriveront en boutique en jeunes plants courant mai… les graines sont en revanche disponibles.

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